CURSO: Curso Nutrición Infantil para Dietistas-Nutricionistas y TSD

DESCRIPCIÓN

Objetivo general:

Complementar la formación de profesionales de la salud del ámbito nutricional, sobre aspectos relevantes de la alimentación infantil para su uso en el ámbito clínico, comunitario, colectivo y como parte del equipo multidisciplinar.

Objetivos específicos:

Actualizar los conocimientos adquiridos sobre alimentación y nutrición infantil basados en la última evidencia científica y en la práctica clínica.

Conocer la alimentación adecuada de la madre durante el embarazo y la lactancia materna y las recomendaciones por organismos oficiales.

Conocer las características sobre las recomendaciones oficiales sobre lactancia materna y artificial.

Conocer las pautas adecuadas de introducción de alimentos y la práctica del Baby led weaning.

Reconocer los nutrientes clave en el desarrollo y crecimiento de los niños y adolescentes.

Desarrollar las pautas dietéticas y de actividad física adecuadas a la edad, así como diferentes

Definir los parámetros a tener en cuenta para la valoración en consulta (entrevista, antropometría, registros...).

Definir principales problemas y patologías en la infancia y su manejo nutricional. Tipos de estilos de vida (vegetarianas, veganas).

Desarrollar estrategias de educación alimentaria y crear recursos y material didácticos que faciliten la adherencia a un estilo de vida saludable, adaptado a cada caso

Aprender a diseñar menús adecuados a las necesidades de los escolares (consideraciones generales, guías existentes, valoración de menús).

Definir el papel del profesional de la salud y las estrategias para la prevención y tratamiento de la obesidad infantil.

Aprender mediante talleres de cocina a dominar preparaciones básicas que garanticen un alimentación saludable.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Te mostramos una descripción breve de todas las clases planificadas, por cada uno de los módulos: