
CURSO: Curso Nutrición Infantil para Dietistas-Nutricionistas y TSD
DESCRIPCIÓN
Objetivo general:
Complementar la formación sobre aspectos relevantes de la alimentación infantil para su uso en el ámbito clínico, comunitario, colectivo y como parte del equipo multidisciplinar. Objetivos específicos:
Actualizar los conocimientos adquiridos sobre alimentación y nutrición infantil basados en la última evidencia científica y en la práctica clínica.
Conocer la alimentación adecuada de la madre durante el embarazo y la lactancia materna y las recomendaciones por organismos oficiales.
Conocer las características sobre las recomendaciones oficiales sobre lactancia materna y artificial.
Conocer las pautas adecuadas de introducción de alimentos y la práctica del Baby led weaning.
Reconocer los nutrientes clave en el desarrollo y crecimiento de los niños y adolescentes.
Desarrollar las pautas dietéticas y de actividad física adecuadas a la edad, así como diferentes
Definir los parámetros a tener en cuenta para la valoración en consulta (entrevista, antropometría, registros...).
Definir principales problemas y patologías en la infancia y su manejo nutricional. Tipos de estilos de vida (vegetarianas, veganas).
Desarrollar estrategias de educación alimentaria y crear recursos y material didácticos que faciliten la adherencia a un estilo de vida saludable, adaptado a cada caso
Aprender a diseñar menús adecuados a las necesidades de los escolares (consideraciones generales, guías existentes, valoración de menús).
Definir el papel del profesional de la salud y las estrategias para la prevención y tratamiento de la obesidad infantil.
Aprender mediante talleres de cocina a dominar preparaciones básicas que garanticen un alimentación saludable.
Actualizar los conocimientos adquiridos sobre alimentación y nutrición infantil basados en la última evidencia científica y en la práctica clínica.
Conocer la alimentación adecuada de la madre durante el embarazo y la lactancia materna y las recomendaciones por organismos oficiales.
Conocer las características sobre las recomendaciones oficiales sobre lactancia materna y artificial.
Conocer las pautas adecuadas de introducción de alimentos y la práctica del Baby led weaning.
Reconocer los nutrientes clave en el desarrollo y crecimiento de los niños y adolescentes.
Desarrollar las pautas dietéticas y de actividad física adecuadas a la edad, así como diferentes
Definir los parámetros a tener en cuenta para la valoración en consulta (entrevista, antropometría, registros...).
Definir principales problemas y patologías en la infancia y su manejo nutricional. Tipos de estilos de vida (vegetarianas, veganas).
Desarrollar estrategias de educación alimentaria y crear recursos y material didácticos que faciliten la adherencia a un estilo de vida saludable, adaptado a cada caso
Aprender a diseñar menús adecuados a las necesidades de los escolares (consideraciones generales, guías existentes, valoración de menús).
Definir el papel del profesional de la salud y las estrategias para la prevención y tratamiento de la obesidad infantil.
Aprender mediante talleres de cocina a dominar preparaciones básicas que garanticen un alimentación saludable.


DESCRIPCIÓN DEL CURSO
Te mostramos una descripción breve de todas las clases planificadas, por cada uno de los módulos:
PROGRAMA DE CLASES :
Clase 1: Alimentación en el embarazo
Clase 2: Alimentación y diabetes gestacional
Clase 3: Alimentación en la lactancia
Clase 4: Alimentación Complementaria & BLW
PROGRAMA DE CLASES:
Clase 5: Etiología, diagnóstico y manejo de la obesidad infantil. Y Exceso de Peso Infantil: Prevención y Tratamiento
Clase 6: Herramientas para mejorar la adherencia en la consulta pediátrica
Clase 7: Alergias y microbiota
Clase 8: Celiaquía e Intolerancias alimentarias, + CASOS CLÍNICOS
PROGRAMA DE CLASES :
Clase 9: Ideas para preparar talleres de cocina con herramientas de educación nutricional dirigido a padres y población infantil
PROGRAMA DE CLASES :
Clase 10: Confección de menús para comedores escolares
Clase 11: Aprende a diseñar proyectos educativos

DISFRUTA DEL MEJOR EQUIPO DOCENTE

Raquel Bernacer

METODOLOGÍA
Sesiones on-line
Dedicación semanal: 2-3 horas aproximadamente. Las clases quedarán grabadas en la plataforma para que podáis visualizarlas las veces que queráis. Además complementaremos el material de las clases con estudios, vídeos o libros recomendados.
FECHAS Y CLASES
Duración:
De Septiembre 2020 a febrero‘21 (Clases on-line los sábados)
Horario:
Sábados de 10:00 a 12:00 (hora peninsular)
Programa clases:
1ª Clase: 4 Octubre
2ª Clase: 10 Octubre
3ª Clase: 24 Octubre
4ª Clase: 07 Noviembre
5ª Clase: 21 Noviembre
6ª Clase: 28 Noviembre
7ª Clase: 12 Diciembre
8ª Clase: 19 Diciembre
9ª Clase: 09 Enero
10ª Clase: 23 Enero
11ª Clase: 13 Febrero
12ª Clase: 27 Febrero (final de curso)
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Dietistas-Nutricionistas y estudiantes de último curso del Grado, Técnicos Superiores en Dietética y estudiantes del último curso.
PAGO Y MODALIDADES
El curso cuesta en promoción hasta el 11 de Septiembre 100€ de la matrícula + 89€ al mes durante 6 meses
¡Últimas 5 plazas!
Para apuntarte sólo es necesario rellenar el cuestionario que verás más arriba ¡LO QUIERO! y hacer el pago de la matrícula